現場からの調理フランス語
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商品售價 |
850
190
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商品狀態 | やや傷や汚れあり |
フランスの調理現場で使うことに特化したフランス語のテキストです。
具体的な現場主義で作られていて、実用的、すぐ実戦に使えるテキストです。
多くの調理専門学校で採用されています。
渡仏して調理の現場で働く方は勿論、フランス語を学ばれる方にも。イラストも載っていて分かりやすく学べると思います。
発送までの日数は多忙時を見込んで余裕を持たせています。
「新・現場からの調理フランス語」
塩川 由美 / 藤原 知子
定価: ¥ 1500
#塩川由美 #藤原知子 #フランス #本 #フランス語 #シェフ #渡仏 #フランス料理 #キュイジーヌ #調理 #料理
具体的な現場主義で作られていて、実用的、すぐ実戦に使えるテキストです。
多くの調理専門学校で採用されています。
渡仏して調理の現場で働く方は勿論、フランス語を学ばれる方にも。イラストも載っていて分かりやすく学べると思います。
発送までの日数は多忙時を見込んで余裕を持たせています。
「新・現場からの調理フランス語」
塩川 由美 / 藤原 知子
定価: ¥ 1500
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