【ナラ】
燻製を木の種類によって、バラエティー豊かに作れるスモーキングチップになります。
ナラは、色つきが速いので魚やチーズなどがおすすめです。使い方は、ガスや電熱器で使う事ができ、その際には鉄製の鍋や皿に乗せて、燻します。
その他、薫製器で燻す時の継ぎ足しなどマルチに使えます。チップになっていますので、量を自由に調整できます。
【商品詳細】 サイズ/約縦26×横19.5cm
内容量/500g
材質/ナラの木
生産国/日本
型番/M-9175《LH3738 CAPTAIN STAG 燻煙材 アウトドア用品 グッズ バーベキュー BBQ 日本製 パール金属 LH313》

【サクラ】
重量 500グラム
メーカー キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG)
自家製燻製用

スモーキングチップ サクラスモーク対応
香り高いスモークチップ。日本国内で生産された香り高い木片で肉や魚などを燻製にし、燻製独特の風味を演出します。バーベキューに使用すると、まるで燻製にしたかのような一味違うバーベキューが手軽に楽しめます。

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