切付け包丁　27cm 新品未使用　

長さ　　27センチ
重さ　　170g

モリブデン鋼

箱付き

飲酒店の方にはもちろん、初心者や釣り好きな方にもおすすめな材質の包丁です。錆びないので濡れたままでも安心ですし、海場で捌くにも安心して使用できます。

少し軽めですので使いやすいです。
vg10の材質に比べて研ぎやすいので小回りの効く包丁だと思います。