京セラ製セラミックナイフ
品番:FKR-110X
カラー:イエロー

自身も同じものを実際に使用しておりますが、とにかく切れ味が抜群です。野菜やフルーツのカットにお勧めです。肉なども問題なく切れます。
（※魚を捌くのには刃がかける恐れがあるので使用しない方がいいと思います。）
また、ラバークリップを採用しており非常に握りやすいのも特徴です。
11㌢と小さめなので、取り回しが良く女性やお子様でも使いやすいのも非常いいです。