♦お料理レシピ本、多種多数出品しておりますので御観覧下さい。

☆ゆうパケットポスト梱包範囲内でしたら、おまとめ御購入は200円お値引き致します。


グラチネ ~アツアツのグラタンを召し上がれ

✔2冊所有しております。
こちらはパラパラめくった程度です。
保管でできた、表紙・帯に極若干の傷みありますが、綺麗な状態だと思います（自己感）



▶以下引用

グラチネ ~アツアツのグラタンを召し上がれ

価格1,100円

本の概要
グラチネとは、フランス語で料理の表面に焼き色をつけること。
日本ではホワイトソースを使った“グラタン"が一般的ですが、それはほんの一部。
手間がかかって難しい… そのイメージをヒョイと飛び越えて、焼きっぱなしのシンプルレシピから、
手作りソースの本格派まで、 おもてなしやデザートにも使えるグラチネをたっぷりご紹介します