「RiCE 18 SPRING 2021」

定価: ￥ 1400



購入後一度通読した後保管してありました

表紙に少しスレがありますが中は新品同様です



「目次」

永山瑛太、カレー道の自由を満喫する

家カレー進化論

燃やす オールドネパール本田遼

焦がす カッチャルバッチャル 田村修司

触らない シバカリーワラ 山登伸介

脱・玉ねぎ スパイスキッチンムーナ 諏訪内健

乾かす スパイスカフェ 伊藤一城

薫らせる ゼロワンカレー 立田侑志

すり潰す チョンプー 森枝幹

水野仁輔 練習曲としての7テクニックチキンカレー

セントチヒロチッチ(BiSH)×齋藤絵理(SPICY CURRY 魯珈)

Megu(Negicco)&阿部由希奈(and CURRY)

“俺の"カレー革命 ナイル善己(ナイルレストラン)/田中源(デリー)

妄想インド旅行記 大澤思朗(妄想インドカレーネグラ)

ひみつのビリヤニ 大澤孝将

ひみつのパラタ チーム・フセイン

新しいふつうをつくる 無印良品のレトルトカレー

レトルトカレー革命の裏側 36チャンバーズ・オブ・スパイス×ピワン

カレー本20年史

カレー本頂上対談 印度カリー子×稲田俊輔(エリックサウス)

20 YEARS CURRY AND BOOKS カレー本の幅広い世界

カレー本最新情報2021

カレーのことば

渋谷直角 連載フィーチャーコミック「たこ RICE」

＜連載＞



吉本ばなな「ごはんの秘密」

DJみそしるとMCごはん「ごはんのかたち」

シンチェリータ「カレンダーリオ」

根本宗子「美味しいお芝居」

水樹奈々「RiCE RADiO~ほうたれ~」

小宮山雄飛 「食べる本棚」

千葉麻里絵「恋する日本酒(または純粋酒精批判)」

杉窪章匡「365日のマーチ」

遠藤京子 「電影食堂~映画の中の料理考~」

福田春美 「おいしいユリイカ」

蜷川実花「男子丼」第17回:田中圭

平野紗季子「EDIBLE ACADEMY」

藤代冥砂「四十七味」

下田昌克×竹花いち子「cook me」



#本 #生活／諸芸・娯楽