温度計付き焙煎片手鍋 16㎝ 焙煎機 焙煎器 サンプルロースター  鍋焙煎

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3,720
809
已售完
商品狀態 新品、未使用
賣家所有商品
賣家ID ろっけん珈琲(コーヒー部・部長)
賣家評價 146801
商品所在地 京都府
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趣味で珈琲焙煎をしています。家の台所で行う焙煎でも、焙煎中の温度管理が容易にできるよう、別途購入した温度計を取り付けました。自分用に作成したものと同じタイプの新品・未使用品を出品します。



◆特徴

温度計は、電池の交換が不要で故障の少ないアナログ式を採用しました。測定範囲は0℃から500℃で計測ポイントは鍋底から26ミリ上部です。温度管理ができると豆の投入温度を毎回そろえることができます。温度(と時間)の条件を揃えることで、焙煎の再現性が増します。透明なガラス蓋なので豆の様子が観察しやすいです。一度の焙煎で150g程度の焙煎が可能です。手網焙煎と比較して体力的に楽で、チャフの飛散も少ないので後片付けが楽です。



◆仕様

本体材質:アルミニウム合金

内面:フッ素樹脂塗膜加工

外面:焼付塗装

鍋底厚さ:2.5ミリ

総重量:587g



◆付属品

片手鍋

温度計

軍手

焙煎資料

焙煎記録表

焙煎データ(焙煎開始から1分ごとに計測した温度をグラフ化したものです。初心者の方はもちろん、鍋焙煎経験者からも好評です)



◆注意事項 片手鍋はIH非対応です。温度計は水洗いできません。ガラス製の鍋蓋は強化ガラスですが、耐熱ガラスではないので急激な温度変化によってひび割れの恐れがあります。焙煎終了後は粗熱が取れるのを待ってから水洗いをしてください。お値下げ交渉はご遠慮ください。



長文最後まで読んでいただきありがとうございます。コーヒーが大好きで、自分がいいと思った商品に丁寧な説明文を添えて出品しています。また、『こんな道具ないかな?』と探し回って見つからなかったときは自分で作るのですが、その中でよくできたものを皆さんと共有したいという思いから、自作の道具の出品もしています。これまでに温度計付の焙煎鍋や手網、ハンドドリップ用の温度計などを製作・出品し、多くの方から良い評価をいただきました。よろしければ合わせてご覧ください。



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