シランポス 圧力鍋 4.5L ステンレス製 取扱説明書付き IH可

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内径22cm 高さ12.5cm



なべ底が厚く焦げ付きにくい特徴があります。

フィスラーやWMFと同じような圧と厚さだと思います。

圧力がかかるとリングが上がります。

目安:低圧115℃(70kPa)

   中厚120℃(100kPa)

   高圧124℃(120kPa)

圧力がかかっても音や蒸気が出ません。

圧力がかかりすぎるとコントロールバルブが自動的に開きます。



蒸らし調理・上下2段調理のためのバスケットとスタンドがついています。

ゴムパッキンは年数がたっているので交換したほうが良いです。付属のパッキンは一度交換したものです。シランポス社のパッキンが現在売っていないので他社の高圧に耐えうるパッキンを購入して使用していました。





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