【概要】
本書は、食品成分に関する詳細な情報を提供するために編纂されたもので、栄養士や医療従事者にとって必携の一冊です。

【特徴】
新規食品の成分値が追加され、最新の栄養情報が反映されています。日本食品標準成分表2015年版に基づき、信頼性の高いデータを提供します。

【利用方法】
日常の食事管理や栄養計算に役立つ情報が満載で、健康管理をサポートします。

- タイトル: 七訂 食品成分表 2017
- ISBN: 978-4-7895-1017-2
- 著者: 香川明夫
- 発行日: 2017年2月25日
- 価格: 1400円

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