調理科学のなぜ? 松本仲子

商品原始頁面
商品售價
1,350
298
商品狀態 目立った傷や汚れなし
賣家所有商品
賣家ID 真木
賣家評價 23720
商品所在地 東京都
日本當地運費 送料込み(出品者負担)
發送方式 らくらくメルカリ便
預計出貨時間 1~2日で発送
【本の概要】
本書『調理科学のなぜ?』は、料理の背後にある科学的な原理を解説し、実験を通じて料理の楽しさを伝えます。


【内容の特徴】
本書では、様々な料理のレシピと共に、なぜそのような調理法が必要なのかを科学的に説明しています。料理を学ぶ上での新たな視点を提供します。

- タイトル: 調理科学のなぜ?
- 著者: 松本仲子
- ISBN: 978-4-02-333155-6
- 価格: 1500円
- 出版社: C2077
- 内容: 料理に関する科学的な解説とレシピ

ご覧いただきありがとうございます。
(質問合計:0件)
目前沒有任何問答。
cyndi0082
2017-06-10 10:01
テレビ付きですか?
chan_ta55
2017-06-12 18:41
ご質問ありがとうございます。地上デジタル・BSデジタル・110度CSデジタル放送対応(4チューナ搭載)です。ご検討の上、よろしくお願いいたします。
savugaz1985917
2017-06-11 12:24
テレビ付きですか?
登入後即可提問
輸入中文確認送出後,會在服務時間24小時內幫您處理。若頁面上已有標示,會依照頁面中敘述回覆給您。(最多300字)
其他推薦商品: