「カレー大全 カレー伝道師の160話」
渡辺玲

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（商品写真⋯３枚目以降）
✤通読には問題ありません

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【本の概要】
カレー探求25年の蘊蓄を網羅した決定版！〈br〉
料理人でカレー研究の第一人者がシェフとしての実作経験やインド、欧米、アジア取材で得た驚きのカレー情報とレシピを紹介した一冊。
本格カレーブーム来たる！



本格と本場のちがい、魅惑のご当地レトルト、スパイスの奥義、サフランライスの正体、インド自慢のご当地料理・・・・・・
などなど、伝道師が足と胃袋でかせいだホットな話を読もう！ 食べよう！




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