【内容紹介】
本書は、マロンによる「角打ち」の楽しみ方を紹介した一冊です。日本の伝統的な飲み方や、料理とのペアリングを提案しています。

【著者の紹介】
著者のマロンは、料理研究家であり、フードスタイリストとしても活躍中。多様なメディアで料理の楽しさを広めています。

【特長】
本書では、角打ちのスタイルや、家庭で簡単にできるレシピを多数掲載。初心者から上級者まで楽しめる内容となっています。

- タイトル: マロンの「角打ち」
- 著者: マロン
- ISBN: 9784062153052
- 価格: 1500円
- プロフィール: マロンは料理研究家で、1983年に日本でのフードスタイリストとして活動を開始。

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