【概要】
この本は、冷凍保存を活用した節約レシピを紹介しています。忙しい現代人にぴったりのスピード・クッキングが可能です。

【著者について】
著者の岩崎智子は、家庭料理の専門家として、多くのレシピ本を手掛けています。実用的なアイデアが満載です。

【内容の特徴】
冷凍保存のテクニックとアイデアが豊富に掲載されており、日常の料理をより効率的にするための工夫が詰まっています。

- タイトル: 冷凍保存節約レシピ
- 著者: 岩崎智子
- 定価: 本体1200円 + 税
- 発行日: 平成19年6月20日
- 出版社: 株式会社日本文芸社
- ISBN: 978-4-537-72891-8

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