【特徴】

・「空焼き・油ならし不要」買ってすぐに使える

・ガス火、IH調理器にも対応

・鉄は強火で調理する事が可能で、強火ならではの焼き加減が魅力

・表面を強火で炒める事で、旨みをぎゅっと閉じ込める

・使うほど油がなじみ、鉄製品なので長く使える



・側面を可能な限り削り軽量化

・一つ一つ手作業で「油どおし」を施している為、油ならし不要

・さびにくくする為に直火700度以上で焼き、強固な酸化皮膜を作り上げている

・取っ手は太鼓のバチや警棒に使われている丈夫な「樫の木」を使用



・安心の日本製

・専用箱入りだから、特別なギフトにも

・取っ手、ボルト部品は購入頂くことにより交換可能



【ご使用について】

・油が十分馴染むフライパンになるまでは、ご使用前の「油返し」は忘れずに行いましょう。

・ご使用後は、温かいうちにパームタワシやささら等を使いお湯で洗ってください。

・最後に加熱して水気をとばしてから、表面に油を薄く塗って保管するとサビ予防になります。



※さびにくくする為に直火700度以上で焼いている為、表面に焼きムラが出来ておりますが不良品ではございません。