静岡は箱根西麓の良質な土壌で選び抜き採れた孟宗竹です。

全長　　約17cm
刃渡り　約10cm
刃渡り幅　約8㎜(先端)～約18㎜(根元)
持ち手幅　約3cm
刃　　　両刃

両刃タイプなので、表裏そして左右の利き手に対応して居ります。主に封筒の開封やちょっとした紙(一枚程度)を半分にしたい時などに如何でしょうか。

素人のハンドメイド為、多少の凹凸はございます事をご了承ください。

竹の素材、風味をそのままに、あえて仕上げの塗装、油抜きなどはしてありません。

写真⑥は刃の研磨セットを付属して居ります。
切れ味の加減などにご使用下さい。
写真⑦の様に竹の棒にサンドペーパーを巻いて刃の角度に合わせて研いて下さい。
逆に刃が薄すぎましたらエッジへ直角にサンドペーパーを当てて軽く研磨してください。