「らくらく和食 決定版!!303品 これなら毎日でも作りたい! いつもの材料!ほっとする味!気軽に和ごはん」
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フーズ編集部
フォーマット:大型本ムック
サイズ26×21cm/152P
発売日:2014/02/10
定価: ¥880

#フーズ編集部 #本 #生活／家事

内容
煮ものや煮魚をおいしく作りたい…定番おかずの基本を知りたい…和食のレパートリーを広げたい…肉じゃが、煮魚、揚げものなどを鍋でなくフライパンで作るらくらくレシピをはじめ、今どきのアレンジレシピなどすぐに役立つ家庭の和食「決定版」。

目次
1 フランイパンでらくらく和食(ひき肉のワザあり肉じゃが;鶏肉と根菜のシンプルいり煮 ほか);2 (豚肉のしょうが焼き;豚肉と野菜のしょうが炒め ほか);3 野菜が主役のおかず(じゃがいもとセロリのきんぴら;ベーコン入り洋風きんぴら ほか);4 魚が主役のおかず(たらと里いもの甘辛煮;たらのねぎみそ焼き ほか);5 肉が主役のおかず(豚肉のカレーしょうが焼き;豚肉と油揚げの巻き煮 ほか);6 (だし巻き卵;卵焼き ほか)