【薄刃包丁とは】



大根の桂剥きや野菜の千切り・スライスをするのに適している野菜専用の和包丁。通常の包丁とは異なり包丁の根元からきっ先まで一直線になっているのが特徴です。



【特徴】



ギザ刃加工により刃先にかかる負荷が軽減され、一般的な直刃包丁に比べ約5倍もの鋭い切れ味が持続します！



★全長：約280mm

★刃渡り：約160mm

★日本製（燕三条製）



※問屋さんの数量限定の在庫処分特価です！



※メール便対応のためパッケージを加工してありますので予めご了承ください。



※特価品につきお値引きは不可になります。