中村 直也・清水 樵

2013年1月2日初版

定価1.600円

ゆうパックポストminiにて発送予定



美しい写真と説明が少ないレシピ本が多い中、その料理に到ったまでの説明文が「現場に行ったからこそ得られた情報」まで一緒に記載されている数少ない「現場主義的」なレシピ本

初版から時間が経っていてる今見ても興味をそそられる一冊



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