主菜別献立がすぐ決まる副菜レシピ帖 大型本 – 2017/1/1

9784259565282

定価1300円+税



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【商品の内容】

「献立の立て方が、わからない……」

「いつも同じ組み合わせで、飽きる……」

本書は、こんな悩みを副菜の合わせ方で解決!



鶏のからあげ、ハンバーグ、ぶりの照り焼きなど、

おなじみの主菜に合わせていろいろな副菜を紹介しているので、

冷蔵庫にある食材やその日の気分に応じて、自由に、パパッ! と献立が決まります。



副菜が変わるだけで、食事の印象はガラリと変わるので

毎日飽きない献立づくりもラクラク!

定番メニューはもちろん、素材使いや味つけが新鮮なものまで幅広い副菜を紹介。



◎1章 肉のおかずに合わせる副菜

鶏のから揚げの副菜/豚肉のしょうが焼きの副菜/肉じゃがの副菜/ハンバーグの副菜/コロッケの副菜 ほか



◎2章 魚介のおかずに合わせる副菜

鮭のつけ焼きの副菜/ぶりの照り焼きの副菜/さばのみそ煮の副菜/あじフライの副菜/いわしのソテーの副菜 ほか



◎3章 豆腐・乳製品・卵のおかずに合わせる副菜

肉豆腐の副菜/麻婆豆腐の副菜/マカロニグラタンの副菜/かに玉の甘酢あんの副菜 ほか