ジェラート タイジ TGM-1000N とミルクベース乳化安定剤1.5kgセット
自家製ジェラートを作ろうと思い昨年調理器具専門店で中古購入しましたが、一度電源を入れてみただけです。
ジェラート作りに必要なミルクベース乳化安定剤1.5kg(未開封)もセットします。これを使用すると家庭調理の域を脱して、本格的なジェラートが作れます。
【内容】
①機種:TGM-1000N
定格電圧:単相100V、50/60Hz
消費電力:180W
安全装置:ラインヒューズ、サーマルプロテクタ(コンプレッサー、モーター)
ボウル容量:2リットル(最大仕込量1リットル※食材により異なる)
外形寸法:W426×D286×H261mm
冷媒:R134a
質量:11kg
※中古品のため、使用感・傷、取りきれない汚 れて等などあります。
②COMPRITAL ミルクベース乳化安定剤
グリセリン酸エステル
ローカストビーンカム
グァーガム
ぶどう糖
乳たんぱく
孔糖
容量:1.5kg
原産国:イタリア
期限:25年7月
ジェラート作りに必要なミルクベース乳化安定剤1.5kg(未開封)もセットします。これを使用すると家庭調理の域を脱して、本格的なジェラートが作れます。
【内容】
①機種:TGM-1000N
定格電圧:単相100V、50/60Hz
消費電力:180W
安全装置:ラインヒューズ、サーマルプロテクタ(コンプレッサー、モーター)
ボウル容量:2リットル(最大仕込量1リットル※食材により異なる)
外形寸法:W426×D286×H261mm
冷媒:R134a
質量:11kg
※中古品のため、使用感・傷、取りきれない汚 れて等などあります。
②COMPRITAL ミルクベース乳化安定剤
グリセリン酸エステル
ローカストビーンカム
グァーガム
ぶどう糖
乳たんぱく
孔糖
容量:1.5kg
原産国:イタリア
期限:25年7月
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