美濃焼　マルホン製陶所南楽窯　青十草片口すり鉢（大）

すり鉢作り百年もの歴史刻んできたマルホン製陶所南楽窯さん、現在すり鉢製造の6割のシェアを占めています。
昔は台所の隅にあったすり鉢が食卓に上がるような、新しい発想のすり鉢。櫛目やデザインの工夫とともにすり鉢が話題になるような活動を進めたいと常に考えているようです。

※胡麻和え、白和え、胡麻豆腐、つみれ、とろろ汁・・と、
日本の食文化を支えてきた陰の功労具です。
食生活の欧米化や電動の擂り器などの登場で、かつてはどの家庭にもあったすり鉢も少々、その存在感が薄くなってしまった観はありますが…しかしながらスローフード的な食のあり方に注目が集まる中ですり鉢は俄然、息を吹き返しました。その良さは、今、大いに見直されてきています。


家庭に、保管していましたので、ご理解の程よろしくお願い致します。^_^

直径18センチ
高さ9センチ

箱は、ありません。