【概要】
本書は、12人の料理研究家が教えるお母さんの味をテーマにしたレシピ集です。2004年に発行され、家庭料理の魅力を伝えています。

【内容の特徴】
各料理研究家が選んだお母さんの味を再現したレシピが掲載されており、家庭で簡単に作れる料理が多く紹介されています。特に、懐かしい味や家庭の温かさを感じられる内容です。

【おすすめポイント】
料理初心者から上級者まで楽しめるレシピが揃っており、家族や友人と一緒に作ることができる料理が豊富です。

- タイトル: お母さん味のおかずベスト
- 発行年: 2004年1月
- ページ数: 200ページ
- 料理研究家: 12人の料理研究家によるレシピ
- 内容: お母さんの味に関するレシピ集
- 特集: 私のお母さん味ベスト3

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