スウェーデン旅行中の現地本屋で買いました。海外アレンジちょっとはありますが、チラシ、巻き寿司、押し寿司、味噌汁等が載ったシンプルなレシピ本です。
料理本としては使っていないので、そういった汚れはありませんが、経年劣化はあります。
※文庫本サイズ
※スウェーデン語

◆裏表紙グーグル翻訳◆
112のおいしいレシピ
寿司は生の魚や米だけではありません。それは日本料理のエレガントな形式であり、非常に多様で用途が広いです。寿司は調理した魚、魚、卵、チーズ、あらゆる種類の野菜から作ることができ、材料がご飯に合っていれば、ほとんどのものでおいしい寿司を作ることができます。お寿司は目にもたまりません。味は純粋で、実に健康的な食べ物です。この本の感動的なレシピを使って、自分で寿司を作る技術を学びましょう。決して後悔することはありません。