日本人の女性の7割は鉄分不足!?

貧血はもちろん、疲れやすい、眠れない、めまい、頭痛、イライラ、集中できない、気分が落ち込む、

顔色が悪いなどなどよくわからない不調も

鉄分不足による「隠れ貧血が」原因かもしれません。

鉄分を多く含む食事を摂ることが重要です。

調理の際、鉄フライパンなど、鉄製品の調理器具を使えば、フライパンから溶け出す鉄分で、

大事な鉄分をさらにおいしく＆効率よく摂取できます。



（目次）

はじめに

その不調鉄分不足が原因かも⁉/鉄パン料理で改善

第1章

貧血の症状と対策

あなたは貧血？/貧血の症状あれこれ/鉄分摂取と腸内環境改善/鉄分対策摂りたい栄養素/鉄フライパンで鉄分補給を！



第2章

鉄パンレシピ

肉のレシピ/レバーのレシピ/魚介のレシピ/卵のレシピ/ごはんのレシピ/麺のレシピ/副菜のレシピ/常備菜のレシピ



第3章

しっておきたい貧血のメカニズム

貧血女性が多いワケ/貧血のメカニズム/貧血の種類/健康診断表の見方・サプリetc.