「The CHOYA 紀州南高梅原酒」〜ブレンダーの技が拓く、新機軸の梅原酒〜
約450基の貯蔵タンクに保有する梅酒原酒の中からブレンダーが数種の原酒を厳選し造り上げた、本格梅酒原酒です。
チョーヤでは梅の量も重要と考えており、通常家庭で梅酒を漬ける1.5倍の梅の量で仕込み、製品1本(720ml)あたり385gの梅を使用しています。
原酒特有の芯のあるしっかりとした酸味と深みのある後口、品良くまろやかな仕上がりで、原酒でありながらバランスの良い味わいが特長です。
本格梅酒　梅使用量385g 一年熟成
リキュール　Alc.18%


返礼品で多数届き飲みきれないので、自宅保管していた事をご理解いただける方でお願いします。