金属部分にサビはないものの、少し酸化して輝きを失っていますので、送料込み特別価格での出品です。

台湾製（パッケージは画数の多い漢字表記です）
縦約35cm×横約8cm
穴の数6個と5個が交互に5段

台は天然木、削る部分はステンレス鋼
（特に長期保管する場合はよく乾かし、サビ防止のため金属部分に油を塗るといいと思います）

日本のシャープなおろし金がある中、沖縄ではあえて台湾製の鋭さのない荒っぽいおろし金が愛用されています。理由はこのおろし金で削ると断面が粗くなり、味がしみやすいからのようです。


沖縄料理としてチャンプルーほど目立たないものの、有名な料理の「人参しりしりー」

昔からある素朴な弁当のおかずでもありました。
人参だけでも、お好みで卵を絡めても、ツナ缶を入れても彩り良くなりますね。

実は沖縄料理の味付は全般的に沖縄そばのだしがあれば、どうにかなります。人参しりしりーも同様で、なければ鰹だしの素でも良いです。

（粉末の沖縄そばだしのリクエストがあればコメントください）

我流の人参しりしりーの作り方ですが……
1.人参をおろし金でおろす
2.油をひいたフライパンで炒める
3.とき卵を投入（ツナ缶を入れる人は一緒に）
4.粉末の沖縄そばだし（鰹だしでも可）を投入


ゆうパケットで発送します。ゆうパケットは船便輸送で、本州までは発送から約5日でのお届けです。
（配達前に自動的にメッセージが来ることがありますが、システムの仕様ですのでお気になさらないで大丈夫です。）


価格交渉はご遠慮下さい。
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価格にはメルカリ販売手数料10%99円がかかっています。