【調味料の知識】
この本は、様々な調味料に関する情報が豊富に掲載されています。日本の伝統的な調味料や、使い方のコツが詳しく解説されています。

【レシピとマップ】
日本の野菜レシピや全国名物、魚のマップが含まれており、料理の幅を広げるための参考になります。特に地域ごとの特産品に焦点を当てています。

【実用性】
料理をする上で役立つ情報が満載で、調味料の選び方や使い方を学ぶことができる実用的な一冊です。

- タイトル: 調味料の便利帳
- 発行日: 2013年8月25日
- 定価: 1,300円（税別）
- ISBN: 978-4-8130-3998-6
- 出版社: 高橋書店
- 内容: 日本の野菜レシピ、全国名物マップ、全国お魚マップ&万能レシピ

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