【雑誌情報】
この雑誌「dancyu」は、2009年11月号で、特に料理や食に関する情報が豊富です。

【特集内容】
特集は「名料理人の家ごはん」で、著名な料理人の家庭料理が紹介されています。特に、しめ鯖やひとくち海鮮料理のレシピが掲載されています。

【料理ジャンル】
本格的な魚料理に焦点を当てており、食材の選び方や調理法についても詳しく解説されています。

- 雑誌名: dancyu
- 発行年: 2009年
- 号数: 11月号
- 特集内容: 名料理人の家ごはん
- 料理ジャンル: 本格魚料理
- 特集内容詳細: しめ鯖やひとくち海鮮料理のレシピ

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古い物になりますが宜しくお願いします。