種類...製菓・製パン器具

素材...銅

対応加熱機器...オーブン対応



●画像1・2・3は使用例です。



★オーブンの熱伝導率をUPしてパンやお菓子を綺麗に焼き上げる人気の商品です。銅板に曲げ加工を施したリニューアル品軽量タイプ、アルミ製になります。



こちらは中古の平天板1枚・銅板1枚のセットになります。

変色・焦げ・傷・歪みなどがありますので、ご理解頂ける方のみ、ご購入をお願いします。



○対応機種：パナソニック製　付属の角皿サイズ40cm8mmx29cm3mm

※熱やスチームの循環を妨げない様に奥行きは1cmm短くなっています。



○材質：アルミ板A5052P



○材質：銅板C1100Pタフピッチ



○平天板サイズ：2.0mmx40cm6mm x 29cm3mm



○銅板サイズ：0.8mmx39cm8mm x29cm3mm



○新品販売価格：13,409円(税込み)



■金属専門店(ShopO・S)で加工している商品です。

　

■平天板はオーブン付属の角皿の代わりにレールに乗せて使う商品です。



■銅板はパン生地を乗せた状態で予熱の完了した平天板の上に乗せて焼成します。



■購入前に必ず角皿外寸サイズをご確認ください。



■取り扱い説明書を同封いたします。



＃パンの焼き上がりに満足できない。

＃ハード系のパンを上手に焼きたい。

＃クープが思い通りに開かない。

＃エッジが立たない。

＃パンの窯伸びが悪い。

＃パン底に焼き色が付かない。

＃一度にたくさんパンを焼きたい。

＃庫内をもっと広く使いたい。

＃庫内温度をキープしたい。

＃使っているオーブンの特性を知りたい。

＃熱量が弱くオーブンを買い換えようか悩んでいる・・・など



事前にコメントを頂ければ、ご相談に乗らせて頂きます。

よろしくお願いいたします。