ふるさとのぬくもり
南部鉄器

鳳文堂の南部鉄器です。

未使用品です。

『みちのくに
その文化を伝える南部鉄器　素朴で柔らかな風合いが現代の新感覚とこころよく調和し使うほどに愛着をます。
磨きこまれた確かな品質が永く人々に
愛されるゆえんなのです』

貧血予防に鋳鉄器をを使用します。
南部鉄器の厚みある鉄は熱の通りが良く、お料理を美味しくしてくれます。
すき焼き以外にも炒めものをしたり、ホットケーキや焼き肉、ステーキなど、自宅はもちろん、アウトドア、キャンプにもお使いいただけます。

ガス火、焚き火、暖炉、囲炉裏などで

比較的状態は綺麗ですが、写真3枚目は製造過程で出来た窪みが数カ所少しあります。そこ以外は綺麗です。

使用には問題ないと思います。
あくまでも自宅保管ですので、その点は宜しくお願いします。

元々使用はありませんので「使用前」準備が終わりましたら直ぐにご使用頂けます。

南部鉄鍋ご使用方法と使用上の注意
●使用前
・水でよく洗い水気を拭き取って薄く食用油を引いてください。
・火にかけ野菜クズを炒めてください。鉄特有のにおいが取れます。
・油を薄く塗ってからご使用ください。

●使用後
スポンジたわしなどで汚れを十分に落として、弱火で乾かし全体的に食用油を薄く塗ってください。錆止めに効果的です

●使用上の注意
残った料理を鍋に入れたまま、また汚れたまま放置しておくと鉄分により鍋の中の食品が黒変しますし、錆の原因ともなります。万一サビが出た場合、金属たわしなとで洗い落とし水を沸かすことを2〜3回繰り返してください。その後油をすり込んでおいてください。

【サイズ】
全長30.5cm
全高7cm

直径24.0cm
高さ6.5cm
取っ手フレームは含みません。
(＋約14cm高)

写真が全てになります。

南部鉄器の厚みある鉄は熱の通りが良く、お料理を美味しくしてくれます。
すき焼き以外にもホットケーキや焼き肉などキャンプにもお使いいただけます。熱伝導の良さ、保温性、鉄分摂取
使いこむ程に、お料理が香ばしく、美味しくなります。

未使用ですが、自宅保管しておりましたのでご理解のある方のみのご購入をお願い致します。

鉄鍋は重ね置きしていますので擦れや洗って落ちる程度の埃などはご容赦下さい。

#アウトドアキャンプ
#鋳鉄鍋鐵　#南部鉄器鍋