・素材に関する実用知識、フランス料理の基礎知識、分かりやすい用語解説、2600のルセット
・フランス料理の様々な疑問に答える
・クラシックな知識を学べる
・定価はセットで約10万円

多少の日焼け、角折れ、1巻は破れありましたが(写真6枚目)使用に問題ありません。

中古品、素人の自宅保管にご理解いただける方よろしくお願いいたします。