フランスの製菓雑誌 fou de patisserie、最新版#65
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1,250
278
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已售完
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商品狀態 | やや傷や汚れあり |
フランスの製菓雑誌 fou de patisserie、最新版#65
この夏フランスで買い、一読しました。
書き込み等はありませんが、表紙右角および数ページが折れてしまっています。
このシリーズは国内で1冊4400円で販売されていますが、65号はまだです。
有名パティシエ含む本場フランスパティスリーのレシピが、工程等も細かく。
特に夏なので、タルトや Tropeziennesの特集記事など見るだけでも
楽しくなります。
今は翻訳アプリで簡単に読めますし、パリ最先端の流行を楽しむことも。
フランス語の練習にも!
監修(レシピ提供)パティシエ抜粋
エティエンヌ ルロワ(ルノートル)
ジェローム デゥオリベラ
田中ゆう
アン コルブル
クリストフ アダム
シリル リニャック
ブノワ クヴラン
フィリップ・コンティチーニ
アントニー コクロー
ブノワ ジャブイユ
ステファニー ルケレック
などのお菓子が満載
都内から即発行いたします。
#フランス
#パティスリー
#パティシエ
この夏フランスで買い、一読しました。
書き込み等はありませんが、表紙右角および数ページが折れてしまっています。
このシリーズは国内で1冊4400円で販売されていますが、65号はまだです。
有名パティシエ含む本場フランスパティスリーのレシピが、工程等も細かく。
特に夏なので、タルトや Tropeziennesの特集記事など見るだけでも
楽しくなります。
今は翻訳アプリで簡単に読めますし、パリ最先端の流行を楽しむことも。
フランス語の練習にも!
監修(レシピ提供)パティシエ抜粋
エティエンヌ ルロワ(ルノートル)
ジェローム デゥオリベラ
田中ゆう
アン コルブル
クリストフ アダム
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ブノワ クヴラン
フィリップ・コンティチーニ
アントニー コクロー
ブノワ ジャブイユ
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都内から即発行いたします。
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#パティスリー
#パティシエ
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