「塩の博物誌」
ピエール・ラズロ / 神田順子
定価: ￥ 2400



第1章　塩漬け　…食品保存の知恵

第2章　塩の生物学　…海と有機体の謎

第3章　塩の政治学　…税と権力の源泉

第4章　塩の知識　…知れば知るほど

第5章　塩の収穫　…農産物か、鉱物か

第6章　塩の運搬　…遊牧民と定住民

第7章　塩の運搬　…塩をめぐる神話と伝説




カバー表紙に変色、上部に少し折れがあります。（画像10）
中はきれいです。
自宅保管品に御理解頂ける方に。

999→899→888

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