【書籍概要】
「The All New All Purpose Joy of Cooking」は、アメリカの家庭料理の定番であり、幅広いレシピを提供しています。初心者から上級者まで、料理を楽しむための情報が満載です。

【著者について】
著者のIrma S. Rombauerは、料理本の草分け的存在であり、彼女のレシピは多くの家庭で愛されています。Marion Rombauer BeckerとEthan Beckerも共著者として参加し、現代の食文化に合わせたレシピを提供しています。

【内容の特徴】
この本には、パスタ、ハーブ、酢、オイル、ソース、ピザなどの多彩なレシピが含まれており、家庭での料理をより豊かにするためのヒントが詰まっています。

- 書名: The All New All Purpose Joy of Cooking
- 著者: Irma S. Rombauer, Marion Rombauer Becker and Ethan Becker
- ISBN: 978-1-568-64870-3
- ジャンル: 料理本
- 内容の一部: パスタ、ハーブ、酢、オイル、ソース、ピザなどのレシピ

ご覧いただきありがとうございます。
ハードカバー1997年版です。
ページ側面下部に変色による汚れがあります。
カバー全体が透明なシールで覆われていますが、一部剥がれ始めています。ヨレもあります。
カバー全体が薄く変色しており、裏表紙下部にペンで書いたような汚れがあります。
中身は書き込み等なくキレイです。
状態があまり良くないことについてご理解いただける方にご購入をお願いいたします♪