給食経営管理論 新しい時代のフードサービスとマネジメント
「給食経営管理論 新しい時代のフードサービスとマネジメント」
中山 玲子 / 小切間 美保
定価: ¥ 2900
10ページほどマーカーあり。
表紙の折れあり。
#中山玲子 #中山_玲子 #小切間美保 #小切間_美保 #本 #自然/医療・薬学・健康
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