きのう、きょう、あした。 つばた英子 つばたしゅういち

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89歳、はじめての一人暮らし。
英子さんの新しい菜園生活が始まります。

しゅういちさん没後、何をするにも虚しく感じていた英子さん。食べることもおろそかになり、キッチンガーデンもなおざりに。
すっかり時が止まってしまいました。

本書は、英子さんが本来の前向きな気持ちを取り戻し、暮らしのペースを元通りに立て直すまでの、
秋から夏までの1年間をおいかけたもの。
自身の力で新しい暮らしを切り開き、明日へ向かって生きていく英子さん姿をご期待ください!

〈内容〉
英子さんとしゅういちさん

ようこそ、つばた家へ
まずは、お茶をどうぞ/手間ひまかけた手料理でお客さまをおもてなし/少しだけ便利に新しく/キッチンガーデンも始めました

あたらしい朝がきた
目方が減った/まっすぐな廊下と蛍光灯/しゅういちさんの陰膳1/時が動きだす/お父さんを受け継ぐ/昭和36年、36歳のころ

あきふゆ
10月。干し柿をつくる/秋のキッチンガーデン/1月。雪の朝/冬のキッチンガーデン/2月。春の気配/英子さんの器/秋冬のおもてなし

暮らしを取り戻す
映画が公開/畑とシエスタがおろそかに/しゅういちさんの残したもの/始末の暮らし/
英子さんの一日/そろそろ靴下でも編もうかね

英子さんのお菓子と料理
栗タルト/蒸しパン/こしあんとお汁粉/さくらんぼのロールケーキ/ホームベーカリーでパンを焼く
おやき/ぶりの煮物/治部煮/鶏肉のトマト煮込み/朝食の野菜スープ/あじフライ

きのうからあしたへ
時をためるということ/夫婦のこと、家族のこと/食べること、暮らしのこと

はるなつ
春のキッチンガーデン/3月。種をまく/ジャムとゼリー/初夏のキッチンガーデン/
7月。ハブ草の植え替え/英子さんの器/春夏のおもてなし

ちいさなノルマを毎日
お布団の中であしたを考える/暮らしはちいさく積み重ねる/水は毎朝、汲み置く/食卓を守る冷凍/
肉類はすぐに小分け冷凍/野菜がないときは海苔で代用/まいにち洗濯、まいにちアイロン/
お正月は家族の好物で/しゅういちさんの陰膳2/あしたにつなぐ

「あとみよそわか」に生きてきた
しゅういちさんの遺言/「あとみよそわか」/しゅういちさんのことば/しゅういちさんのイラストコレクション
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