３人の料理家のヴィーガンタルト
（卵、バター、生クリーム、チーズ）を使わないタルトとキッシュの本。

タルト生地やクリームもそれぞれいろんなバリエーションが載っています。

これからヴィーガンのタルトを作ってまたい方におすすめの一冊です。

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