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#三多摩防衛軍の書籍本





中古書籍本になります。

表紙カバーにスレや傷が多少みられますが

（裏面の上角部分にやや折れあり）

中身の本体に関しては、汚れや書き込みなどがなく

開き癖もあまりない全体的にきれいな状態です。

※ 読書スリット付き（掲載画像参照）



雨天濡れ防止用に、透明OPP袋で納入して保護します。





和食検定の準拠テキスト実務編は

「振舞」、「伝心」、「和食応用英語」のそれぞれ3章に分類され、以下の学習範囲を網羅しております。



● 日本料理店での接遇マナー

● お出迎えからお見送りまでのサービスの流れ

● 日本料理店での接客用語

● 着物、和室の知識と振る舞い

● 電話応対と様々なお席に合わせた接遇のポイント

● クレンリネスと基本的な危機管理の知識

● 店舗運営への参加意識を持つためのマネジメント知識

● 和食文化を伝えるために必要な英会話