「立ちそば大全」

今 柊二

定価: ￥ 762



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２０１０年３月に竹書房から初版発行された、定食評論家の今柊二氏の著書「立ちそば大全」です。文庫本サイズになります。



早い安いだけではなく、 最近はそばやダシ、具にも独自のこだわりを見せる店も増えてきた立ちそば屋。 以前はサラリーマンのおじさんたちがサクッと食べる 「ファーストフード店」であったが、最近では椅子を置いた ガラス張りの明るい造りのお店も増えてきて、ＯＬを中心に若い女性客も目立ってきているのだ。そんな立ちそば屋を人気チェーン店から駅ナカ、個性豊かな路麵店と都内だけでなく、北は北海道から南は九州まで食べ歩きました。日々進化を続けている立ちそば屋の意外に奥深い世界を紹介します。



【目次】

１章　山手線１周立ちそば巡り

２章　７大チェーン食べ歩き

３章　私鉄そばの旅

４章　激戦区食べ比べ　新宿VS新橋

５章　日本全国立ちそば紀行



目立った汚れや傷はございませんが、保管・経年による多少のスレ・キズの他、日焼けや色褪せがある場合がございます。



あくまでも古書であることをご理解いただいて、ご購入ください。



防水対策として、ビニール袋で簡易包装をして、発送いたします。



他にも多くの書籍や雑誌などを出品いたしておりますので、そちらも是非ご覧ください。