【山桜 シングルモルトジャパニーズウイスキー 安積 アートセレクション：安積蒸溜所×スリーリバーズ・217本限定】


退職祝いとしていただきましたが、最近は体調がすぐれず飲むことが難しいため出品いたします。箱の裏面に少々凹みがございます。以下ウイスキーの詳細な説明は販売サイトからの引用です。



ファーストフィルアメリカンバーボン樽2樽を選び出しました。熟成年数は、2019年ノンピート原酒と少量の2018年ピーデッド原酒なので5年オーバーとなります。テイストは上品な和の甘さにフルーティーなエッセンスも加わり、奥からジワジワとでてくる優しくて甘いスモークがフィニッシュまで心地よくつづきます。安積蒸留所の持つフルーティーで華やかな甘さが、同じバーボンカスクのスモーキー原酒を少しプラスすることにより、より際立ち立体的に、また加水の度数もこだわり57％へ、この蒸留所の持つポテンシャルが最大限に発揮されたリリースとなりました。ブレンドの可能性を実感できた素晴らしいプライベートボトルをお楽しみください。


・記載内容量：700ml

・記載アルコール分：57％



【テイスティングコメント】

・香り：上品な甘み、栗饅頭、シナモン、奥に僅かなスモーク。

・味わい：甘いシナモン＆バニラ、栗の和菓子、奥から甘く上品なスモーク。

・フィニッシュ：ビター＆スモークがソフトに長く続く。