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【本書の内容】
本書は、小さな飲み屋の作り方を詳しく解説したガイドブックです。バルの開業を目指す方に向けて、実践的なノウハウや成功事例を紹介しています。

【特徴】
飲食業界のトレンドや、顧客のニーズに応えるための戦略が豊富に掲載されています。特に、長く愛される店作りのポイントが強調されています。

【対象読者】
飲食店の開業を考えている方や、バルに興味がある方に最適な一冊です。

- タイトル: バル、始める
- 出版社: 富士山マガジンサービス
- 価格: ￥1650（1500＋税）
- ISBN: 978-4-405-10249-1
- ジャンル: 暮らし・生活

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