★値下げはご容赦下さい★
希望価格登録設定ヘは反応しません、スルーします。
「藤寅作」は「藤次郎作」や「TOJIRO PRO」と同じ材料を使った、マーク違いの商品になります。
芯材にV金10号(VG10)を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。トルネード模様が施されたハンドルは水や油の付いた手でも滑りにくく、快適な調理をサポートします。丸洗いできる衛生的なオールステンレス製です。
V金10号は炭素鋼とステンレス、その両方の長所を兼ね備えた刃物鋼。炭素鋼のように良く切れ、またステンレス鋼のように錆びにも強い、包丁には理想的な鋼です。
TOJIRO PRO F-895 三徳包丁と 同品です。
製造:藤次郎 FU-895 三徳包丁
刃渡:約170mm
全長:約295mm
重さ:約150g
写真に映らない小傷やくすみ研ぎスレ等、その他の不具合があるかもしれません。
画像に写っているもので全てになります。
あくまでも中古品であることを、ご理解している方のみご購入をお願い致します。
コメントなしで即購入OKです。
★[手研ぎの切れ味をお届けします]★
複数の砥石を用いて、手で研いでおります。
「手研ぎ砥石」
荒砥研承 頂#320・中荒砥研承 斬#400・シャプトン中砥#1000・中砥シャプトン RockStar #3000・仕上砥シャプトン RockStar #6000・#10000・RockStar #16000
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芯材にV金10号(VG10)を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。トルネード模様が施されたハンドルは水や油の付いた手でも滑りにくく、快適な調理をサポートします。丸洗いできる衛生的なオールステンレス製です。
V金10号は炭素鋼とステンレス、その両方の長所を兼ね備えた刃物鋼。炭素鋼のように良く切れ、またステンレス鋼のように錆びにも強い、包丁には理想的な鋼です。
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製造:藤次郎 FU-895 三徳包丁
刃渡:約170mm
全長:約295mm
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「手研ぎ砥石」
荒砥研承 頂#320・中荒砥研承 斬#400・シャプトン中砥#1000・中砥シャプトン RockStar #3000・仕上砥シャプトン RockStar #6000・#10000・RockStar #16000
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