中村銅器製作所 銅製 玉子焼鍋
12長 (12cm x 16cm)

去年Amazonで6050円で購入しました。数回使用しましたが、あまり使わなくなったので出品します。きれいな状態です。

---

この商品について

・全国の一流料亭や寿司職人などプロたちが愛用する、中村銅器製作所の銅 製卵焼き器です。サイズは12長(12cm×16cm)。使用する卵は2~4 個が目安です。
・銅は熱伝導が非常に良いため、ムラなく均一に熱が通り、微妙な火加減を 伝えることができます。鍋の厚さは約1.3mm。厚みがある分、熱を保ち やすく余熱で調理できます。卵焼きがふんわり、まろやかに仕上がりま す。
・東京の下町足立区で親子4代に渡り銅鍋製作を行っている中村銅器製作 所。ひとつひとつ職人が手作してます。使い込むほどに味わいが増す逸 品。楽しい料理のお供に、末永くご愛用ください。
・使用上の注意やお手入れ方法は、同梱されている取扱説明書をご覧くださ い。