今はスイーツプロデューサーとなられた斉藤翼さんのクイーン、クックを使ったスイーツレシピ集です

彼の友人シェフとの共著となっているので、パーティーメニューも載っています。

各メディアで、話題のおむすびケーキの発案者、東京、銀座エリア最大の商業施設、『GINZA SIX』に
テナントを構えるT'sGALLERYの代表の斎藤翼氏のレシピです。

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