４本セット

圧倒的な果実のニュアンス、エレガントな味わい、絶妙な酸のバランスが特徴で料理に負けない力強さがある白ワイン

2022年産のFROM FARM 高山村 シャルドネ 白ワイン4本セット。

果実の熟度の高さを感じる味わいと、芯のある酸味
果実の熟度の高さを感じる膨らみのあるボディ感と、それに負けない引き締まった芯のある酸味を持った、良年の高山村らしい充実感のある味わい。力を感じる辛口白ワインです。
長野県の北信地区に位置する高山村。このエリアは、もともとりんご産地として知られていますが、近年は村をあげてぶどう栽培にも精力的に取り組んでいます。その姿勢は、日本ワインに造詣の深い人たちに認知されるほど。降水量が少なく、昼夜の寒暖差が大きく、水はけのよい土壌はシャルドネづくりに最適です。
出来上がったワインは、豊かで甘い完熟の洋梨やメロンなどの果実を連想させる香りに、熟した柑橘のタッチが勢いを与える力強い香り。ほんのりと広がるクリームやトースト系の香りが複雑さを与えます。熟した果実とまろやかな酸味のゆったりとした質感と、しっかりとした骨格に支えられた膨らみのある辛口白ワインです。

- ブランド: FROM FARM
- ワインの種類: 白ワイン
- 年: 2022
- 数量: 3本セット

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