赤、白ワイン8本セット

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①バティスト・クザン AL'CAB' ERNE
産地:フランス、ロワール
品種:カベルネ・フラン(樹齢21年)
ヴィンテージ:2020
アルコール度数:11%
小売価格 6,435円~7,150円

“ワインの醸造においては最初から最後までSO2は一切使用しない。沁み渡る果実感”


②ドメーヌ ジャキーノ ペルサン
産地:フランス、サヴォワ
品種:ペルサン
ヴィンテージ:2020
アルコール度数:13.5%
小売価格 5,000円~6,050円

ビオディナミで造られた古代品種ペルサンの貴重なワイン。
ピノ・ノワールを連想させるといわれるペルサンですが、このジャッキーノが醸すペルサンは、深みとまろやかさとともに、自然で素朴な豊かさを感じさせる、果実感がにじみ出てくるような味わい。
一時はほとんど消滅していたものを復活させたので、今だに地元でも見つけるのが大変に難しいペルサン。サヴォア南部原産と言われ、標高500メートル以上の高地で育つ品種。

③ラ フェルム ド サンソニエール ジュリネットルージュ
産地:フランス、ロワール
品種:グロロー ノワール
ヴィンテージ:2022
アルコール度数:12.5%
小売価格 5,940円~6,380円

1989年の創業時からビオディナミを敢行
繊細な抽出を行い、少しスパイスのきいた華やかな香りと、滑らかな舌触りを目指して造られました。

④クロ デュ ヴァル ヒロンデル ヴィンヤード エステート メルロー
産地:アメリカ、カルフォルニア
品種:メルロー
ヴィンテージ:2015
アルコール度数:14.1%
小売価格 11,880円

クロ・デュ・ヴァルが管理する3つの地区の一つ、スタッグスリープはサンパブロ湾からの涼しい風を取り入れ た理想的な気候で理想的な酸味を保ち、ビロードのようなタンニンとブドウ本来の風味を持つワインを生産。

4本で約30,000円ほどの商品です。

宜しくお願い致します。

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