e. 特大 プロ用 両手銅鍋 フランス製 薄手純銅平鍋 コンフィチュール あん

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賣家ID 屋根の上のバイオリン弾き。
賣家評價 15901
商品所在地 大阪府
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フランス製の本格銅鍋。
熱伝導が良く、ジャムやクリーム炊きに最適です。
フランスでは伝統的にコンフィチュール(ジャム)を炊くには必ずこのような銅鍋を使います。
熱伝導の良い、広く口の開いた銅鍋で、手早く煮詰めていきます。

和菓子作りでは、あん練りにこのような両手銅鍋を使います。

外径約38cmです。
すごく大きな鍋である割には持つとふっと軽く感じます。女性にも使いやすいと思います。
日常に使われていた割にはコンディションの良い状態です。銅製品高騰の折、よろしければこちらのお品をどうぞ。

尚、銅製品はIH非対応です。

【高品質な素材】
この鍋は銅製で、熱伝導性が非常に高く、均一な加熱が可能です。料理の仕上がりが格段に向上します。

【使いやすいデザイン】
両手ハンドルが付いており、持ち運びやすく、安定感があります。大きめのサイズで、様々な料理に対応できます。

【美しい外観】
銅色の美しい仕上がりは、キッチンにおしゃれなアクセントを加えます。

- 素材: 銅
- 形状: 深鍋
- ハンドル: 両手ハンドル
- 色: 銅色
- サイズ: 大きめ

ご覧いただきありがとうございます。
フランスより。
実用品のコンフィチュール銅鍋です。
こちらはアンティーク品ではなく、近代のものと思います。一般家庭でコンフィチュール作りに使われていたものです。使用感があり、表面に傷がありますが、まだまだ実用的です。アンティーク感を楽しむことができます。

サイズ:
重さ 約 1.76kg
深さ 約 13.5cm
本体最大外径 約 38cm

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