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懐石料理 基礎と応用 柴田書店 初版本 サイン入り
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懐石料理 基礎と応用
柴田日本料理研鑽会/高橋英一
初版本になります 1998年発行ですが
状態は綺麗です
京都で日本料理研鑽会の講習会でサインを
入れていただいたものです
柴田日本料理研鑽会/高橋英一
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