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「薬用植物学」

奥田 拓男

定価: ￥ 5600



代表的な薬用植物の形態を概観し、学名、薬用部位、薬効などを解説。

遺伝子組み換え技術や保健機能食品類など、最近利用度や注目度の増した分野を紹介し、代表的な漢方処方例も掲載する。



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