ナナツモリで有名なドメーヌタカヒコで修行されたランセッカのワイン。
黒ブドウであるキャンベル・アーリーを白仕込みしたスパークリングワイン。

ワインセラーにて保管、湿度温度管理しております。
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下記ホームページより抜粋

ブドウは同じ登地区にある sunny side farm より。地球にやさしい方法で畑に向き合っています。
キャンベルは本来赤ワインとなるブドウですが、色が出ないようにバスケットプレスで醸さずにダイレクトプレス。（といってもまだ試行段階で、オレンジやロゼっぽくなることも多いですが。。）樹脂製タンクでの発酵完了後に瓶詰め。瓶内二次発酵で泡をつけ、年によってデゴルジュマン=オリ抜きで仕上げます。

醸造本数は200〜500本ほど。
このワインは近い地域への販売、ふるさと納税への提供がほとんどで、手に入りにくい逸品です。

種類···スパークリングワイン